October 2026 Family Newsletter
Boletín Familiar de Octubre de 2026
Dear CACC Families,
October brings opportunities to learn, explore, and share—from harvesting vegetables in our garden to discovering new foods together. In this issue, we’re also highlighting a familiar face—Mr. Sal—and sharing easy ideas for involving your child in the kitchen.
We’re happy to share that Melissa Velazquez, our Director of Family Partnerships, will represent CACC on La Hora del Café, El Mundo Boston’s Spanish-language morning program. Melissa will join remotely on Wednesday, November 11, and appear in the studio on Wednesday, November 18, to talk about early childhood education, children’s well-being, and the important role families play in our community.
You can watch both conversations online from 7:00–8:00 a.m. on November 11 and November 18. Please share the invitation with friends and relatives! Watch La Hora del Café
Thank you for being part of CACC and sharing in your children’s learning.
Warmly,
Amanda Gorner
Executive Director
Estimadas familias de CACC:
Octubre nos brinda oportunidades para aprender, explorar y compartir, desde cosechar verduras en nuestro huerto hasta descubrir nuevos alimentos juntos. En esta edición también destacamos a alguien que muchas familias ya conocen: el señor Sal. Además, compartimos ideas sencillas para que sus hijos participen en la cocina.
Nos alegra contarles que Melissa Velazquez, nuestra directora de Participación Familiar, representará a CACC en La Hora del Café, el programa matutino en español de El Mundo Boston. Melissa participará a distancia el miércoles 11 de noviembre y estará en el estudio el miércoles 18 de noviembre, para hablar sobre la educación en la primera infancia, el bienestar de los niños y el papel fundamental de las familias en nuestra comunidad.
Podrán ver ambas conversaciones por internet de 7:00 a 8:00 a. m., el 11 y el 18 de noviembre. ¡Compartan esta invitación con sus familiares y amistades! Ver La Hora del Café
Gracias por ser parte de CACC y por acompañar a sus hijos en su aprendizaje.
Con cariño,
Amanda Gorner
Directora Ejecutiva
Our Mission
Nuestra misión
We work alongside families
to nurture and educate our youngest learners
in a safe, welcoming environment
rooted in community and care
Trabajamos junto a las familias
para nutrir y educar a nuestros estudiantes más pequeños
en un entorno seguro y acogedor
basando en la comunidad y el cuidado
Growing, Harvesting, Sharing
Cultivar, cosechar y compartir

October is Farm to School Month! Children have been harvesting vegetables that are being shared with families and used in CACC’s kitchen.
Farmer Lucie from Green City Growers has been working with Squirrels 1, 2, and 3; Chipmunks 1, 2, and 3; and Rabbits, helping children connect what grows in the garden with what they eat.
Next week will be Farmer Lucie’s last week at CACC until spring. Thank you, Farmer Lucie, for helping our young gardeners learn and explore—we look forward to welcoming you back!
This garden-based learning is supported by MA FRESH funding.
¡Octubre es el Mes de la Granja a la Escuela! Los niños han estado cosechando verduras que se están compartiendo con las familias y utilizando en la cocina de CACC.
Farmer Lucie, de Green City Growers, ha estado trabajando con las aulas Squirrels 1, 2 y 3; Chipmunks 1, 2 y 3; y Rabbits, ayudando a los niños a relacionar lo que crece en el huerto con lo que comen.
La próxima semana será la última semana de Farmer Lucie en CACC hasta la primavera. ¡Gracias, Farmer Lucie, por ayudar a nuestros pequeños jardineros a aprender y explorar! Esperamos con alegría su regreso.
Estas experiencias de aprendizaje en el huerto cuentan con el apoyo de fondos de MA FRESH.

Meet Mr. Sal!
¡Conozcan al señor Sal!

You may know Mr. Sal Flores by his friendly smile and morning fist bump. As CACC’s Maintenance Supervisor, he helps care for our buildings and grounds and keeps things working throughout the Center. He also helps bring breakfast, lunch, and snacks to classrooms.
Sal has been part of CACC since May 2022. His favorite part of the job is being around the children and seeing them grow.
“Yo soy papá, primero”—“I’m a dad first,” he says.
The children are happy to see him, too, often greeting him with excited cheers of “Mr. Sal!” We’re grateful for the kindness and care he brings to CACC every day.
Quizás conozcan al señor Sal Flores por su sonrisa amable y su saludo de puños por la mañana. Como supervisor de mantenimiento de CACC, ayuda a cuidar los edificios y los espacios al aire libre, y se asegura de que todo funcione bien. También ayuda a llevar los desayunos, almuerzos y meriendas a las aulas.
Sal forma parte de CACC desde mayo de 2022. Lo que más disfruta de su trabajo es estar con los niños y verlos crecer.
«Yo soy papá, primero», nos dice.
Los niños también se alegran de verlo y muchas veces lo reciben con gritos de entusiasmo: «¡Mr. Sal!». Agradecemos la amabilidad y el cariño que aporta a CACC cada día.
Family Corner: Little Helpers in the Kitchen
Rincón de las Familias: Pequeños ayudantes en la cocina
Celebrate Farm to School Month with a small kitchen job your child can do alongside you. You can use foods you already have at home.
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Lend a hand. Invite your child to wash vegetables, tear lettuce, or place prepared vegetable toppings on a pizza.
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Look and talk. Before preparing a vegetable, explore it together. What color is it? Does it feel smooth or bumpy?
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Take the pressure off. Offer a small amount alongside familiar foods, and let your child decide whether and how much to eat. They may need to see a food many times before trying it.
Choose tasks that fit your child’s abilities and stay nearby to help. A few minutes together can make preparing food part of your child’s learning.
Tips summarized from the National Association for the Education of Young Children (NAEYC), “Supporting Healthy Eating Habits: Tips for Families” and “Big Jobs at Home.”
Celebren el Mes de la Granja a la Escuela con una tarea sencilla que su hijo pueda hacer junto a ustedes en la cocina. Pueden usar alimentos que ya tengan en casa.
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A ayudar. Inviten a su hijo a lavar verduras, partir hojas de lechuga con las manos o colocar verduras ya cortadas sobre una pizza.
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Observar y conversar. Antes de preparar una verdura, explórenla juntos. ¿De qué color es? ¿Es lisa o tiene una superficie irregular?
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Sin presiones. Ofrezcan una pequeña cantidad junto con alimentos conocidos y dejen que su hijo decida si quiere comer y cuánto. Es posible que necesite ver un alimento muchas veces antes de probarlo.
Elijan tareas adecuadas para las habilidades de su hijo y permanezcan cerca para ayudar. Unos minutos juntos pueden convertir la preparación de los alimentos en una oportunidad de aprendizaje.
Consejos resumidos de los artículos “Supporting Healthy Eating Habits: Tips for Families” y “Big Jobs at Home”, de la Asociación Nacional para la Educación de Niños Pequeños (NAEYC, por sus siglas en inglés).
Más consejos sobre la alimentación — artículo en inglés
Ideas para ayudar en casa — artículo en inglés
